Mercredi 10 octobre dernier se tenait une conférence de presse au siège de l’USC. Au thème du jour, la collaboration entre le club carcassonnais et les producteurs locaux. Présents ce soir là, Didier Greffier, Nicolas Lassalle – Président du Syndicat Gascon de l’Aude – Benoît Mestre – Vice-Président de l’USC – et David Kaci – chef traiteur Bareil – ont alors officialisé leur partenariat et exprimé leur joie de s’engager ensemble pour le développement des produits audois.
Quatre rendez-vous sont prévus au calendrier de la saison 2018/2019. Le premier est fixé demain soir au stade Albert Domec pour la réception de l’Aviron Bayonnais. Les éleveurs de la race Gasconne, les producteurs des Pommes de terre du Pays de Sault et des Pommes de l’Etang de Marseillette vous convient à une dégustation de leurs produits sur le parvis du stade. Vous pourrez aussi y retrouver Igor, Impérial et Oquo, trois taureaux Gascons de plus de 1 000 kg chacun.